Archive for 'Pudins'
Pudim de mamão
Ingredientes:
1 kg de mamão batido no liquidificador;
1 xÃcara(chá) de açúcar;
4 cravos;
6 colheres(sopa) de amido de milho;
1 xÃcara(chá) de água;
3 gemas;
2 colheres(sopa) de manteiga
Recheio:
2 xÃcaras(chá) de açúcar;
2 xÃcaras(chá) de água;
1 colher(sobremesa) de suco de limão;
1 xÃcara(chá) de mamão picado
Ferva o açúcar com a água e o suco de limão até obter uma calda grossa, por cerca […]
Adicionada: Setembro 9th, 2008 no grupo Pudins.
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Pudim de abacaxi
Ingredientes:
10 ovos;
450 g de açúcar;
1 lata de abacaxi em calda(reserve 3 rodelas para decoração);
1 pacote de coco ralado;
1 colher(sopa) bem cheia de manteiga;
1 colher(chá) de essência de baunilha;
10 ameixas
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador: os ovos inteiros, o açúcar, a baunilha, o abacaxi(sem a calda) e bata. Depois, bote a manteiga e bata novamente. Despeje num […]
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Pudim de Pão
Ingredientes:
5 pãezinhos (de preferência amanhecidos)
2 copos americanos bem cheios de açúcar
3 copos americanos de leite
5 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (sopa) de rum ou conhaque
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
1 colher (chá) de canela em pó
1 copo americano de uva-passa
Modo de Preparo:
Esfarele o pão, […]
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