Só Receitas

Ingredientes: 1 kg de mamão batido no liquidificador; 1 xícara(chá) de açúcar; 4 cravos; 6 colheres(sopa) de amido de milho; 1 xícara(chá) de água; 3 gemas; 2 colheres(sopa) de manteiga Recheio: 2 xícaras(chá) de açúcar; 2 xícaras(chá) de água; 1 colher(sobremesa) de suco de limão; 1 xícara(chá) de mamão picado Ferva o açúcar com a [...]

Ingredientes: 10 ovos; 450 g de açúcar; 1 lata de abacaxi em calda(reserve 3 rodelas para decoração); 1 pacote de coco ralado; 1 colher(sopa) bem cheia de manteiga; 1 colher(chá) de essência de baunilha; 10 ameixas Modo de preparo: Coloque no liquidificador: os ovos inteiros, o açúcar, a baunilha, o abacaxi(sem a calda) e bata. [...]

Ingredientes: 5 pãezinhos (de preferência amanhecidos) 2 copos americanos bem cheios de açúcar 3 copos americanos de leite 5 ovos 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida 2 colheres (sopa) de rum ou conhaque 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado 1 colher (chá) de canela em [...]

Ingredientes: Pudim: 5 ovos 10 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de manteiga sem sal à tpa 1 xícara de queijo parmesão ralado Caramelo: 1/2 xícara de açúcar 1/4 de xícara de água Preparo: •Prepare um caramelo com o açúcar e a água. •Espalhe numa forma de buraco no meio [...]

Ingredientes: Pudim: 3 1/2 copos de açúcar 350 g de queijo tipo ralado 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal 1 colher (sopa) de maisena (amido de milho) 12 gemas 50 g de amêndoas sem pele picadas 9 claras em neve Merengue: 1 e 1/2 copo de açúcar de confeiteiro (300 ml) 3 [...]

Ingredientes: 1 1/3 copo de manteiga ou margarina sem sal 1/2 copo de açúcar refinado 1 1/3 copo de chocolate em pó 1/2 copo de leite 2 gemas 2 claras 1 cálice de conhaque ou rum 1 pacote de biscoitos champanhe (200g) Preparo: •Derreta a manteiga ou margarina em banho-maria. •Bata com o açúcar refinado, [...]

Ingredientes: 1/2 xícara de açúcar (90 g – para o caramelo) 1 xícara de leite (240 ml) 1 xícara de farinha de trigo (120 g) 7 ovos 2 gemas 2 3/4 xícaras de açúcar (500 g) 1 xícara de suco de tangerina (240 ml) 1 colher (chá) de casca de tangerina ralada 1 pitada de [...]

Ingredientes: Manteiga ou margarina para untar 5 gemas 1 xícara de açúcar 1/2 kg de ricota 2/3 de xícara de castanhas de caju moída 1/3 de xícara de cascas de laranja cristalizadas 2 colheres (chá) de casca de limão ralada Modo de preparo: Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte uma fôrma de 23 cm de [...]

Ingredientes: 1 litro de leite 8 ovos 2 copos de açúcar refinado (400 g) 3 pães de 50 g amanhecidos 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de essência de baunilha 1/2 xícara de uva passa curtida em 2 colheres (sopa) de rum por 24 horas 1 copo de açúcar refinado para caramelizar Uva [...]

Ingredientes: 1 litro de leite 1 kg de açúcar refinado (8 colheres são para a calda) 6 ovos 50 gramas de queijo ralado 1 pacote de coco ralado 1 colher (sopa) de manteiga 3 copos de 200 ml de farinha de trigo Preparo: •Reserve 8 colheres de açúcar refinado do kg acima. •Bater tudo no [...]