Só Receitas

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
200 g de manteiga sem sal
5 gemas
2 latas de creme de leite gelado, sem soro
1 lata pequena de doce de leite
2 xícaras de nozes trituradas
250 g de biscoito tipo maizena
Leite o suficiente para molhar os biscoitos
Cerejas ou uvas para decorar

Preparo:
•Bata o açúcar de confeiteiro com a manteiga e as gemas até obter uma mistura bem cremosa.
•Aos poucos, acrescente o creme de leite, o doce de leite e as nozes.
•Com papel alumínio, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de abrir com 25 cm de diâmetro.
•Reserve.
•Umedeça os biscoitos no leite com cuidado para que não quebrem ou desmanchem.
•Faça uma camada de creme e sobre ela, uma camada de biscoitos.
•Repita a operação até que os ingredientes acabem, terminando com creme.
•Cubra a torta com papel alumínio ou filme plástico (bem esticado).
•Leve a geladeira até o dia seguinte.
•Desenforme numa travessa e decore a gosto com as cerejas ou uvas.