Só Receitas

Ingredientes:
1/4 xícara de vinho licoroso
8 colheres (sopa) de açúcar
1/2 kg de doce de leite cremoso
1/2 kg de goiabada derretida
4 ovos (gema e clara separadas)

Preparo:
•Para derreter a goiabada, junte ao doce 1/2 xícara de água e leve ao fogo médio mexendo até obter um creme.
•Aqueça o forno em temperatura média.
•Em um refratário, junte o doce de leite às gemas e leve ao forno para dourar.
•Retire e cubra com a goiabada misturada ao vinho.
•Bata as claras em neve, ponha o açúcar aos poucos e bata até o ponto de suspiro.
•Cubra a torta e leve ao forno para dourar.