Torta de Sorvete de coco e Geléia de damasco
Ingredientes:
2 xícaras de damasco picados
4 colheres (sopa) de licor de laranja
1 xícara de geléia de damasco
1 pote (2 litros) de sorvete de coco
Preparo:
•Deixe os damascos de molho no licor por 30 minutos.
•Em uma fôrma refratária ou de abrir de 20 cm de diâmetro com o fundo e as laterais forradas com papel manteiga, faça camadas de sorvete e geléia misturada com o licor e o damasco.
•Cubra com filme plástico ou papel alumínio e leve ao freezer até que fique firme.
•Desenforme e corte em fatias.
•Rende 12 porções
Adicionada: maio 5th, 2008 under Bolos e Tortas.
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