Pavê Sonho de Valsa
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
3 ovos
1 colher de maizena (amido de milho)
8 bombons sonho de valsa ralados em ralo grosso
3/4 xícara de leite
3 colher (sopa) de chocolate em pó
9 colher (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite
Preparo:
•Misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena (amido de milho) e leve ao fogo, mexendo sempre até formar um mingau.
•Coloque em uma vasilha de 26 cm de diâmetro e deixe esfriar.
•Espalhe o sonho de valsa e reserve.
•Misture 3/4 xícara de leite com o chocolate em pó e 3 colher (sopa) de açúcar refinado.
•Jogue em cima dos bombons.
•Bata as claras em neve e junte o açúcar restante batendo sempre.
•Acrescente o creme de leite, misture com cuidado e espalhe sobre o doce.
•Leve ao freezer por 5 horas e depois à geladeira.
Dica:
Se quiser fazer igualzinho a daquela marca famosa, que lançou essa sobremesa agora, acrescente ao mingau, a mistura de leite, chocolate e açúcar, depois junte o creme de leite, as bolachas maria esmigalhada, 1 colher (sobremesa) de manteiga, o bombom, numa única mistura crocante, sem cobertura.
Aliás, aproveite, faça e venda.
Adicionada: abril 18th, 2008 under Doces.
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