Só Receitas

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite
500 g de amendoim torrado e moído
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
300 g de biscoitos champanhe

Cobertura:
4 claras em neve
8 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite sem soro

Preparo:
Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
Desligue, junte o creme de leite e o amendoim, misture bem e reserve.

Cobertura:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro.
Desligue a batedeira e junte o creme de leite.
Misture delicadamente.

Montagem:
Molhe os biscoitos em leite e açúcar
Coloque em um refratário retangular o brigadeiro e os biscoitos até terminar.
Despeje a cobertura decore com amendoim torrado e moído.
Sirva gelado.