Só Receitas

Ingredientes:
1/2 xícara de trigo para quibe
500 g de filés de peito de frango cortados em cubos
2 envelopes de caldo Sazón galinha
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (50 g)
1 envelope de tempero Sazón verde

Preparo:
•Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com água e deixe de molho por 30 minutos.
•Escorra bem e reserve.
•No multiprocessador, coloque os cubos de frango e bata até obter uma massa homogênea.
•Transfira para uma tigela grande, junte o trigo e os 2 envelope de caldo Sazón galinha, e misture bem.
•Com as mão úmidas, molde os salgadinhos no formato de croquetes, com 4 cm de comprimento.
•Em uma vasilha pequena misture o queijo ralado com o tempero Sazón verde.
•Passe por essa mistura os croquetes e disponha em uma assadeira, untada.
•Leve ao forno médio (180º), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourarem.
•Retire do forno e sirva em seguida.
•Rende 30 unidades