Só Receitas

Ingredientes:
4 xícaras de cebola roxa cortada em rodelas
1 repolho pequeno cortado em tiras finas
3 xícaras de pimentão amarelo picado
2 xícaras de ervilhas frescas cozidas

Molho:
3/4 de xícara de iogurte
3/4 de xícara de maionese
2 colheres (sopa) de alcaparra
1 1/2 colher (chá) de manjericão fresco picado
Sal
Pimenta do reino

Preparo:
Afervente as cebolas por 10 minutos e escorrer.
Coloque em um prato todos os ingredientes em camadas alternadas e leve a
geladeira por 2 horas.
Para o molho misture bem todos os ingredientes e regue sobre a salada.