Salada Farfalle com Molho de Pepino
Ingredientes:
Salada:
150 g de macarrão do tipo farfalle
1/2 maço de agrião pequeno
1 tomate grande
1 lata de atum sólido
Sal
Molho:
1 xícara de maionese
1 pepino pequeno
Preparo:
Salada:
Pique o tomate e retire as sementes.
Cozinhe o farfalle em água e sal, escorra e espere esfriar.
Arrume o agrião em uma travessa, coloque o macarrão sobre o agrião, salpique com o tomate e o atum. Reserve.
Molho:
Descasque o pepino, retire as sementes e, em seguida, rale no ralo fino.
Em uma molheira, misture bem a maionese e o pepino.
Cubra a salada com o molho.
Rende: 4 porções
Adicionada: abril 1st, 2008 under Saladas.
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