Salada de Uva
Ingredientes:
1 kg de uva verde
1/2 kg de pepino cortado em cubos
Hortelã (use bastante)
1 copo de iogurte (200 ml)
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 copo de maionese
Preparo:
Corte as uvas ao meio e retire as sementes.
Corte os pepinos e deixe numa peneira por 1 hora, junte com os demais ingredientes misturando bem.
Sirva gelada.
Rende 06 porções.
Dica:
Varie usando uva rubi ou uma mistura das duas.
Adicionada: abril 1st, 2008 under Saladas.
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