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Salada de Tomate e Provolone

Ingredientes:
4 tomates grandes cortados em rodelas finas
300 g de provolone cortado em fatias finas
20 folhas de manjericão rasgadas
Molho:
2/3 de xícara de azeite
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
2 colheres (sopa) de manjericão (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:
•Arrume os tomates e o provolone em 6 pratos individuais e espalhe as folhas de manjericão.
•Misture todos os ingredientes do molho e coloque algumas colheradas na salada, na hora de servir.

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