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Salada de Tomate e Mostarda

Ingredientes:
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher (sopa) de vinagre de cidra
2 colheres (chá) de açúcar mascavo
1 1/2 colher (chá) de mostarda
Sal e pimenta-do-reino
4 tomates grandes
4 cebolinhas picadas

Preparo:
•Numa tigela pequena, misture batendo o óleo, o vinagre, o açúcar mascavo e a mostarda.
•Tempere com sal e pimenta a gosto.
•Fatie os tomates e arrume-os num prato de servir.
•Despeje o molho sobre os tomates.
•Enfeite com as cebolinhas e sirva.

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