Só Receitas

Molho:
1 caixinha de creme de leite light (250 g)
1 copo de iogurte natural desnatado (200 ml)
2 colheres (sopa) de mostarda
Sal

Salada:
4 xícaras de melões modelados em bolinhas
300 g de palmito em conserva picado
Tirinhas de pimentões verde, vermelho e amarelo.

Preparo:
•Em uma molheira misture o creme de leite, o iogurte e a mostarda para obter um molho cremoso.
•Tempere com sal.
•Para servir a salada utilize a própria casca dos melões e coloque dentro dela as bolinhas dos melões misturadas com o palmito.
•Leve à geladeira.
•Antes de servir, cubra a salada com o molho e enfeite com pimentões.

Dicas:
•O molho para salada poderá ser mantido na geladeira por até 4 dias.
•Utilize o molho em outras saladas tais como: folhas verdes de alface de vários tipos, rúcula, agrião etc.
•Rende 4 a 5 porções.