Só Receitas

Ingredientes:
2 peitos de frango
2 xícaras (chá) de água
1 envelope de caldo de galinha em pó
Sal e pimenta
2 vidros de aspargos
4 tomates
4 fatias de abacaxi
1/2 pé de alface
Salsinha crespa

Molho
3 colheres (sopa) de maionese
3 sopa de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de salsinha picada
sal e pimenta
1 pitada de açúcar refinado
1 colher (café) de molho inglês

Preparo:
•Cozinhe o peito de frango durante cerca de 20 minutos em água, sal, caldo de galinha e pimenta.
•Escorra bem, tire a pele e corte em pedaços pequenos.
•Escorra também os aspargos e corte-os em pedaços de + ou – 5 cm.
•Tire a pele e as sementes dos tomates e corte-o em pedaços.
Pique o abacaxi.
•Arranje os pedaços de frango, de aspargo, de tomate e de abacaxi em taças individuais.
•Coloque as folhas de alface e salsinha picada.

Molho
•Misture os ingredientes e sirva em molheira à parte.