Só Receitas

Ingredientes:
500 g de lascas de frango assado
3 xícaras de pão italiano cortado em cubos
1/4 de xícara de suco de limão
3/4 de xícara de água
1/3 de xícara de hortelã picada
1/2 xícara de azeite
1 colher (chá) de gengibre ralado
3 tomates maduros sem sementes e picados
Sal e pimenta do reino
4 xícaras de folha de agrião
Miniagrião para decorar

Preparo:
•Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto o agrião.
•Tempere com sal e pimenta do reino e distribua entre seis pratos.
•Por cima, disponha as folhas de agrião lavadas, decore com miniagrião e sirva.
•6 porções.