Só Receitas

Ingredientes:
Folhas nobres (radichio, alface roxa, endívia, rúcula)
2 fatias presunto defumado
1 fundo de alcachofra
1 fatia de queijo gorgonzola
Sardella
3 azeitonas verdes
Sal e pimenta branca
Vinagre balsâmico
1 fatia de torrada com alho

Preparo:
Montagem:
•Em um dos cantos do prato intercale as folhas nobres e finalize com a fatia de queijo.
•Distribua sobre o prato, as azeitonas, o presunto (dobrado), o fundo de alcachofra recheado com a sardella e a torrada.
•Tempere com sal, pimenta branca e vinagre balsâmico. Sirva.

Torrada:
•Passe alho amassado em 1 fatia de pão italiano e salpique com salsa.
•Leve ao forno para gratinar.