Só Receitas

Ingredientes:
1/2 xícara de maionese
10 folhas de alface cortadas em tiras finas
8 fatias de pão de fôrma
1 lata de atum em conserva no óleo escorrido

Molho:
1/4 xícara de água
1/4 xícara de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de mel
Sal

Para decorar:
Fatias de pepino
Azeitonas pretas
Acessório:
Saco de confeitar

Preparo:
Molho:
Misture bem todos os ingredientes.
Reserve.

Salada:
Bata o pão de fôrma aos poucos no liqüidificador até ficar bem triturado.
Acrescente o atum e a maionese e bata bem.
Coloque a mistura num saco de confeitar e distribua entre oito pratos.
Disponha a alface ao redor e regue com o molho reservado.
Decore com fatias de pepino e azeitonas pretas e sirva a seguir.
Rende: 8 porções