Só Receitas

Ingredientes:
1 xícara de cebola picada
4 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo ligeiramente batido
1 xícara de trigo para kibe (deixado de molho por 1 hora)
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de purê de tomate
1 copo de requeijão
1 lata de milho
50g de queijo ralado
Molho de pimenta, molho de alho, páprica doce, sal a gosto.

Preparo:
•Refogue na manteiga a cebola até começar a dourar levemente.
•Misture o ovo com o trigo já espremido e junte no refogado da cebola.
•Acrescente à água e refogue, mexendo sempre.
•Misture o restante dos ingredientes, coloque em 6 forminhas Marinex.
•Leve ao forno para gratinar.
•Sirva com entrada ou acompanhado de uma salada verde.
•Esse prato é rico em fibras, energético, nutritivo e uma delícia.