Sopa Cremosa de Ovos
Ingredientes:
2 cubos de caldo de galinha
1 litro de água
3 ovos
Queijo parmesão ralado
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de maizena
Preparo:
•Dissolva o caldo de galinha na água e reserve.
•Bata os ovos num prato e misture o queijo.
•Junte o leite e a maizena mexendo bem.
•Leve o caldo reservado ao fogo e, quando estiver fervendo, despeje os demais ingredientes, mexendo sempre.
Adicionada: março 24th, 2008 under Guarnições.
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