Rolinhos de Pão Árabe
Ingredientes:
4 pães árabes de 22 cm
2 xícaras de requeijão cremoso
1/2 xícara de manjericão fresco
1 colher (sopa) de vodka
1 colher (chá) de casca de limão ralada – Ver Dica em “Facilitando”
4 dentes de alho esmagados
1/3 xícara de tomates secos
1/3 xícara de sementes de girassol torradas
Pimenta do reino
Preparo:
•Divida cada pão árabe em metades.
•Cubra os pães com pano úmido.
•Pique o tomate seco.
•Misture todos os outros ingredientes.
•Espalhe o requeijão nos pães e enrole bem apertado.
•Embrulhe em filme plástico.
•Leve à geladeira por 1 hora.
•Retire o filme e corte os rolos diagonalmente em 6 fatias iguais.
Adicionada: março 24th, 2008 under Guarnições.
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