Mousse de Tomate Seco
Ingredientes:
150 ml de creme de leite
1/2 xícara de caldo de galinha
100 g de tomate seco
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor incolor
2 1/2 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de ervas de provence
Preparo:
•Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
•Coloque em fôrma decorada, levemente untada e polvilhada comágua (escorra o excesso).
•Leve a geladeira para firmar.
Dica: Use metade gelatina sem sabor branca e metade de gelatina sem sabor vermelha
Adicionada: março 20th, 2008 under Guarnições.
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