Só Receitas

Ingredientes
•800 g de peito de frango sem pele e sem osso, bem picado
•meia xícara (chá) de aveia em flocos finos (50 g)
•2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
•1 colher (chá) de sal
•2 colheres (sopa) de azeite de oliva
•3 tomates grandes picados, sem sementes (500 g)
•meia xícara (chá) de polpa de tomate
•meia xícara (chá) de água (100 ml)
•2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabor do Nordeste

Modo de Preparo
•Em uma tigela média, coloque o frango, a aveia, o Caldo SAZÓNÒ e meia colher (chá) de sal, e misture bem. Divida a massa em 12 partes e, com as mãos úmidas, molde 12 hambúrgueres.
•Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite em fogo alto e frite os hambúrgueres, aos poucos, por aproximadamente 2 minutos de cada lado, ou até dourarem, repondo o azeite restante quando necessário. Escorra e reserve aquecidos.
•Na mesma frigideira, coloque os tomates, a polpa de tomate e a água, e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e com o restante do sal.
•Cozinhe por 2 minutos em fogo médio, regue os hambúrgueres e sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dica: o frango deve ser picado bem miúdo para que consiga-se moldar os hambúrgueres e para que fiquem com a aparência homogênea.

Dicas saudáveis da receita:
Tomate, por ser rico em licopeno, tem ação antioxidante e quando cozido, aumenta a biodisponibilidade desta substância.
Aveia, contém fibras, o que auxilia o funcionamento intestinal, além de diminuir a absorção de colesterol ruim pelo organismo.