Só Receitas

Ingredientes:
100 g cogumelos frescos cortados em lâminas
100 g cogumelos shitake cortados em fatias
1 colher (sopa) manteiga
50 ml vinho branco seco
1 copo creme de leite
Sal e Pimenta do reino
4 torradas (feitas com pão de forma s/ casca)
Queijo parmesão ralado
Salsinha picada

Preparo:
•Refogue os cogumelos na manteiga, junte o vinho, o creme de leite e deixe reduzir.
•Tempere com sal e pimenta.
•Arrume o creme sobre as torradas, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
•Salpique salsinha e sirva.