Só Receitas

Ingredientes:
1 dente de alho
250 g de requeijão
100 g de queijo emmental
200 g de queijo gruyére culinário
100 ml de vinho branco seco
3 colheres de sopa de Kirsh
50 g de azeitonas pretas picadas
50 g de alcaparras picadas
50 g de anchovas picadas
Pimenta à gosto
Se desejar uma colher de chá de orégano, e um pouco de noz moscada

Preparo:
•Colocar o vinho na panela aquecendo-o bem.
•Acrescentar os queijos.
•Misturar ligeiramente (no caso de estar utilizando panela de vidro iniciar o processo no microondas por 3 minutos).
•Homogenizar a mistura e acrescentar as azeitonas, alcaparras, anchovas e o kirsh.