Só Receitas

Ingredientes:
1 kg de batatas tipo bolinha, com casca
Óleo
Manteiga
Sal e pimenta do reino
Salsinha crespa picada

Preparo:
•Cozinhe as batatas em água com bastante sal e corte ao meio.
•Aqueça bem uma frigideira com partes iguais de óleo e manteiga e coloque nela as batatas com a parte sem casca virada para baixo.
•Tempere com sal e pimenta.
•Quando estiverem douradas vire, mexendo só com a frigideira, e acrescente a salsinha.
•Rende 6 porções
Dica:
•Use margarina no lugar da manteiga e óleo.
•Acrescente antes da batata 1/2 cebola muito bem picadinha.
•Noz moscada raladinha deixa um sabor maravilhoso nessa batata.