Sequilho Profissional
Ingredientes:
Ovos (10 unidades) 500 g
Leite condensado 1.500 g
Açúcar 200 g
Amido de milho (maizena) 4.000 g
Margarina culinária de bolo 800 g
Raspa de limão
Preparo:
•Junte a margarina, açúcar, ovos, leite condensado e as raspas do limão.
•Bata em 3ª velocidade.
•Acrescente a maizena (amido de milho) e bata bem em 1ª velocidade.
•Modele a gosto.
•Leve ao forno e asse em temperatura de 180ºC.
•Total de massa 7.000 g
Adicionada: março 14th, 2008 under Biscoitos.
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