Só Receitas

Ingredientes:
1 1/2 xícara de açúcar
150 g de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de sal
2 ovos
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) raspa de limão
2 colheres (sopa) de raspa de laranja
1 xícara de maizena (amido de milho)
4 xícaras de farinha de trigo
Gema para pincelar
Farinha de milho amarela em flocos para passar as rosquinhas

Preparo:
•Junte o açúcar, a manteiga, o sal, os ovos, o creme de leite, o fermento e as raspas de limão e laranja.
•Misture e ligue bem.
•Acrescente então a maizena e a farinha peneiradas juntas.
•Amasse bem e deixe descansar por 15 minutos.
•Faça as rosquinhas, pincele com a gema, passe nos flocos de milho e asse em assadeira levemente untada.
•Forno com calor moderado, de 15 a 20 minutos.