Só Receitas

Ingredientes:
2 gemas
1 pitada de sal
200 g de margarina
3 colheres (sopa) margarina
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) água
3 colheres de creme de leite
1 xícara (chá) açúcar refinado
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha para trabalhar a massa

Preparo:
•A margarina usada para bolachimhas tem que ser culinária (de tabletinhos).
•Misturar a gema com o creme de leite.
•Dissolva o bicarbonato na água.
•Misture todos os outros ingredientes.
•Abra a massa em cordão e corte como nhoque.
•Faça bolinhas e decore a seu gosto.
Opções:
•Substitua 1 xícara de farinha por 1 xícara de chocolate .
•Substitua 1 xícara de farinha por 1 xícara de nozes moída e use sómente 150 gramas de margarina
•Não use margarina cremosa, ela não deixaria a bolachinha crocante.