Só Receitas

Ingredientes:
Massa:
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
3 gemas
1 copo de leite
15 g de fermento biológico
Farinha de trigo o necessário

Recheio:
2 colheres (sopa) de margarina
1 coco ralado fresco ou seco umedecido com leite quente
3 colheres (sopa) de açúcar

Melado:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite

Preparo:
Massa:
Desmanche o fermento no leite morno.
Acrescente todos os outros ingredientes.
Amasse bem a massa e estique bem fina.
Passe o recheio e enrole como rocambole.
Corte de 2 em 2 cm.
Coloque em forma alta as fatias uma sobre a outra.
Deixe crescer e asse.

Recheio:
Misture os ingredientes e reserve.

Melado:
Junte os ingredientes.
Ferva até engrossar.
Coloque o melado já frio sobre a rosca ainda quente