Só Receitas

Ingredientes:
1 litro de leite morno
100 g de fermento biológico (para pão)
2 envelopes de caldo “Sazón” galinha Ajinomoto
2 cebolas
4 ovos ( sendo um ovo para pincelar)
1 kg de presunto Perdigão fatiado
1 kg de mussarela fatiada
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de azeite
1 copo de óleo (200 ml)
2 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de orégano

Preparo:
Recheio:
•Junte duas fatias de presunto e mussarela, jogue um pouco de orégano por cima e enrole.
•Faça isso com todas as fatias e reserve.

Massa:
•No liquidificador, coloque todos os outros ingredientes, menos a farinha de trigo, e bata.
•Em uma bacia de plástico, junte os ingredientes batidos no liquidificador com a farinha de trigo e vá amassando.
•Na hora que a massa desgrudar da bacia sove bem. a massa.
•Deixe descansar por 20 minutos.
•Para formar os pães enrole cada fatia de presunto e mussarela ( já reservados) com um pouco da massa.
•Depois de enrolar tudo, coloque os pães na assadeira.
•Na assadeira, colocar a parte que une as pontas dos pães para baixo.
•Pincele com ovo e salpique com mais um pouco de orégano.
•Leve ao forno quente e deixe assar.

Variação de Recheios:
•Peito de frango e catupiry.
•Atum ralado e cebola crua
•Sobrecoxa de frango com cenoura e azeitonas