Só Receitas

Ingredientes:
3 xícaras de água morna
1 xícara de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (açúcar) mascavo
1 xícara de farelo de trigo
1 xícara de gérmen de trigo
2 xícaras de trigo integral (fino)
2 xícaras de aveia em flocos ou farinha de aveia
2 colheres de fermento de pão granulado
1 kg de trigo aproximadamente

Preparo:
Misture o óleo, os ovos, o sal e o açúcar mascavo.
Mexa e coloque o farelo de trigo, o germe de trigo e a água morna.
Misture e acrescente o fermento, o trigo integral e a aveia.
Misture novamente e coloque trigo até ficar uma massa dura.
Leve para crescer por aproximadamente de uma a duas horas.
Divida a massa em três partes.
Enrole o pão e coloque em assadeiras de bolo inglês untada com óleo e deixe crescer por mais ou menos de uma a duas horas, até que o pão fique bem crescido.
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Dica:
Diminua o sal pra 1 colher (chá) e junte nozes e canela.