Pão de Torresmo
Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo
50 g de fermento biológico para pão
25 g de açúcar
50 g de banha
20 g de sal
1/2 litro de água
1 colher (sopa) de leite em pó
1 ovo
400 g de torresmo
Preparo:
•Coloque em uma vasilha o fermento com um pouco de água morna,
por uns 10 minutos, depois coloque todos os ingredientes
juntos e fazer uma massa bem firme.
•Depois da massa pronta deixar crescer durante 1 hora e meia
mais ou menos.
•Fazer os modelos em roscas e coloque em assadeira para
crescer novamente.
•Pincele com ovos batidos e jogue um pouquinho de queijo ralado por cima
•Assar em forno quente pre aquecido por 30 minutos.
•Rende 9 roscas de 200 g cada
Adicionada: março 11th, 2008 under Pães.
Comentarios: 1
Comentarios
Comment from katia
Time: 16 de junho de 2011, 12:53
só de ve e pensar já da agua na boca, agora é só fazer e saborear
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