Pão de Nata
Ingredientes:
600g de farinha de trigo
1 ovo
1 gema
1/2 colher (sopa) de margarina
1 copo de nata ou creme de leite
1 copo de leite morno
2 tabletes de fermento
6 colheres (sopa) de açúcar refinado(1/2 xícara)
1 colher (chá) de sal
Preparo:
Dissolva o fermento no açúcar e no leite morno.
Junte os outros ingrediente, misture e sove.
Deixe crescer.
Divida a massa em 6 partes e abra em círculos como pizza com a ajuda de um rolo.
Divida cada circulo em 8 partes formando 8 triângulos.
Enrole da extremidade para o centro, curve as pontas , como croissant.
Asse em assadeira untada em forno médio.
Adicionada: março 10th, 2008 under Pães.
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