Só Receitas

Ingredientes:
Esponja:
1/2 copo de açúcar refinado
30 g de fermento
1/2 copo de leite morno
1 copo de farinha de trigo

Massa:
2 ovos
1 colher de sobremesa de sal
1/2 copo de banha derretida
500 g de mandioca cozida e espremida ainda quente
5 copos de farinha de trigo

Preparo:
•Faça a esponja, misturando o fermento com o açúcar refinado, junte o leite morno, quase frio, e deixe crescer.
•Junte os ingredientes restantes.
•Sovar um pouco.
•Dividir em 4 partes, fazer um formato de pão caseiro, crescer e assar.