Só Receitas

Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo
100 g de açúcar refinado
10 g de sal
30 g de fermento
100 g de margarina
1/2 litro de água levemente morna
1 clara de ovo
3 colheres (sopa) de gergilim

Preparo:
•Dissolva o fermento no açúcar, misture todos os outros ingredientes menos o gergilim e a metade da farinha.
•Em uma superfície, coloque o restante da farinha misture com a massa e sove bem até ficar bem macia.
•Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
•Faça os modelos de deixe crescer na assadeira.
•Pincele com ovo e polvilhe o gergilim.
•Leve ao forno para assar.