Só Receitas

Ingredientes:
4 ½ xícaras de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
1 xícara de leite morno
5 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
200 g de amendoim torrado
1/2 xícara de água morna 

Preparo:
Aqueça o leite, junte o açúcar e o fermento e deixe levedar por 15 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes, reservando apenas o amendoim.
Amasse bem, cubra com um plástico e deixe dobrar de volume.
Abaixe a massa, junte o amendoim torrado, sem pele e amassado levemente e misture bem.
Divida a massa em duas partes, faça dois rolos compridos e trance em elo. Deixe dobrar de volume.
Pincele com ovo batido e polvilhe com amendoim.
Asse em forno preaquecido (180ºC) por 35 a 40 minutos.
Rendimento: 1 pão