Só Receitas

Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo de amendoim
2 cebolas
100 gramas de amendoins torrados, sem pele
1 pitada de pimenta
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de molho choyu
suco de 1 limão

Preparo:
Numa caçarola, aloure no óleo uma cebola cortada em rodelas.
Triture os amendoins com a pimenta e a cebola picada.
Junte a pasta a cebola alourada na caçarola. Mexa sem parar. Coloque o acúcar, o molho de shoyu e uma colher de sopa de água bem quente.
Deixe o molho ferver, retifique o sal e por fim, despeje o sumo de limão.
Sirva quente sobre carnes.
Utilize para mergulhar pasteizinhos fritos, em entradas.