Só Receitas

Ingredientes:
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de manteiga
50 gramas de champignons fatiados
50 ml de vinho Madeira
80 ml de molho roty
1 pitada de sal

Preparo:
Refogue a cebola na manteiga e em seguida acrescente os champignons fatiados e o vinho Madeira.
Acrescente, após a fervura, o molho roty e o sal.
Deixe ferver mais um pouco para engrossar e sirva.
Ideal para carnes.