Só Receitas

Ingredientes:
1 colher bem cheia de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
3 xícaras de leite
3 gemas de ovos
sal

Preparo:
Coloque numa caçarola 1 colher de manteiga, deixe derreter e, em seguida, polvilhe com 2 colheres de farinha de trigo.
Misture bem e deixe torrar sem escurecer. Junte 3 xícaras de leite, sal e as gemas de ovos. Continue mexendo.
Sirva ou utilize ainda quente.
Há quem goste de acrescentar uma pitada de noz-moscada