Cerveja Preta
INGREDIENTES:
2 litros de água
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de essência de raízes
1/4 de uma colher de chá de levedura de cerveja
MODO DE PREPARO:
1.Dissolva a levedura em uma xícara de água.
2.No restante da água, coloque o açúcar e a essência de raízes.
3.Em seguida, adicione a levedura (que foi dissolvida em água) à mistura de água, açúcar e essência de raízes.
4.Insira todos estes ingredientes em uma garrafa e feche-a bem, deixando fermentar por 4 dias.
Adicionada: março 4th, 2008 under Bebidas.
Comentarios: 2
Comentarios
Comment from evaldo astolfi
Time: 6 de dezembro de 2008, 23:52
seria muito mais honesto dizer de que raizes está falando a receita, pois rais de aiopim, mandioca ou macacheira, não importa o nome, também são raizer, é muito melhor usar malte tostado e moido p/dfazer a tal cerveja
Comment from evaldo astolfi
Time: 6 de dezembro de 2008, 23:55
esquecí de acrescentar: provavelmente as garrafas exlodirão após 4 dias, se efetuarem a pasteurização quando o teor de espuma (espessura) for atingido
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