Molho Branco I
Ingredientes:
½ colher de cebola ralada
½ colher de manteiga
2 colheres de farinha
3 xícaras de leite
sal a gosto
Preparo:
Frite a cebola ralada em ½ manteiga. Assim que começar a dourar, junte as colheres de farinha.
Deixe fritar um pouco sem escurecer, molhe com as 3 xícaras de leite, tempere com sal e deixe engrossar.
Na hora de servir, bata e esquente.
Adicionada: março 3rd, 2008 under Molhos.
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