Panquecas de Espinafre
Ingredientes:
2 ovos batidos
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 maço de espinafre limpo
Preparo:
Cozinhe o espinafre. Depois de cozido e bem picado, misture todos os ingredientes.
Frite em frigideira bem untada, usando 1/4 de xícara de chá de massa para cada panqueca, virando para que doure dos dois lados.
Rendimento: 6 unidades
Adicionada: fevereiro 27th, 2008 under Legumes.
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