Quindim
Ingredientes:
500 gramas de açúcar
11 gemas
2 claras
200 gramas de margarina
1 coco ralado
Preparo:
Bata o açúcar com as gemas, as claras, a margarina e o coco ralado. Distribua a massa por forminhas untadas com margarina e leve ao forno. Depois de corados, retire do forno e desenforme ainda quentes, com o auxílio da lâmina duma faca.
Adicionada: fevereiro 22nd, 2008 under Bolos e Tortas.
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