Biscoito do Pará
Ingredientes:
250g de castanha do Pará moída
200g de manteiga
150g de açúcar
250g de farinha de trigo
1 pitada de sal
½ kg de açúcar confeiteiro para decorar
Preparo:
Faça uma massa com a castanha, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e o sal. Misture até a massa não grudar mais na mão. Pré aqueça o forno. Unte uma assadeira com óleo ou manteiga. Faça bolinhas da massa e leve ao forno médio por aproximadamente 10 a 15 minutos. Não deixe que elas amarelem ou endureçam demais no forno. Passe no açúcar confeiteiro ainda quentes.
Adicionada: janeiro 25th, 2008 under Biscoitos.
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