Biscoito de Frutas Cristalizadas
Ingredientes:
100g de manteiga
250 ml de creme de leite fresco
250g de açúcar
200g de fruta cristalizada em cubinhos
100g de farinha
400g de amêndoas em laminas
Preparo:
Junte a manteiga, o creme de leite e o açúcar e cozinhe até ferver. Retire do fogo, junte a farinha e a seguir a fruta cristalizada e as amêndoas. Com uma colher, coloque porções de massa em uma assadeira untada, formando círculos de aproximadamente 7cm. Asse em forno médio até estarem bem dourados com a borda escura.
Adicionada: janeiro 25th, 2008 under Biscoitos.
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