Só Receitas

Ingredientes:
Restos de frango
2 colheres der sopa bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa de leite
2 ovos
Aguardente
Sal, pimenta e salsa picadinha 

Preparo:
Retire os ossos aos restos de frango e corte em bocadinhos pequenos. Coloque a farinha numa tigela e junte o leite, os ovos inteiros e um fio de aguardente. Adicione os bocadinhos de frango e tempere com sal e pimenta. Frite colheradas do preparado em óleo quente. Escorra os sonhos sobre papel absorvente e sirva ainda quente, polvilhados com salsa picada. Acompanhe com alface.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos