Rocambole de Carne Moída
Ingredientes:
Massa:
12 ovos
500 gramas de farinha de trigo
400 gramas de margarina
1,5 litro de leite
Sal a gosto
Recheio:
1 kg de carne moída de primeira
250 gramas de mussarela
250 gramas de presunto
Bacon em fatias
Preparo:
Faça a massa da mesma forma como a massa do Rocambole de Presunto. Tempere a carne com os temperos de sua preferência (cebola, alho, salsinha, etc.). Abra a massa em cima de um plástico. Coloque uma camada de mussarela, uma de presunto e a última, de bacon. Enrole com o próprio plástico firmemente. Em seguida, retire o plástico, coloque num tabuleiro untado e deixe assar por 45 minutos.
Adicionada: janeiro 24th, 2008 under Guarnições.
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