Só Receitas

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média cortada
*em rodelas finas
2 xícaras de florzinhas
*de couve-flor
2 cenouras médias cortadas
*em rodelas na diagonal
2 colheres (sopa) de
*salsinha picada
1/4 de xícara de sementes
*de abóbora sem casca
Sal a gosto 

Preparo:
Numa frigideira grande grande aqueça ligeiramente o óleo e adicione a cebola. Cozinhe em fogo médio por 2 minutos. Quebre as florzinhas de couve-flor em pedaços menores e adicione à frigideira junto com as cenouras. Junte 5 colheres (sopa) de água.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos, até os vegetais ficarem macios. Mexa de vez em quando.
Acrescente a salsinha e as sementes de abóbora. Misture e sirva quente.
Rendimento: 4 porções de 125 calorias cada.