Purê de Batata Doce
Ingredientes:
1 kg de batata doce
½ colher de açúcar
Sal e manteiga a gosto
Preparo:
Cozinhe as batatas com casca, para não perderem o gosto açucarado. Tire as cascas e esprema pelo passador. Tempere com sal, manteiga e ½ colher de açúcar. Na hora de servir, esquente, junte ½ xícara de leite quente, mexa um pouco e sirva.
Adicionada: janeiro 24th, 2008 under Guarnições.
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