Só Receitas

Ingredientes:
6 ovos cozidos
100 g de presunto cozido picadinho
3 colheres (sopa) de salsa picada
100 g de creme de leite
2 envelopes de Sazón Marrom
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 litro de leite
2 colheres (sobremesa) de extrato de tomate
12 pedacinhos de manteiga
Sal e pimenta a gosto  

Preparo:
Corte os ovos de comprido. Tire as gemas e amasse-as numa tigela. Misture o presunto, a salsa, 3 colheres de creme de leite, 1/2 Sazón e coloque sal e pimenta a gosto, até ficar homogêneo. Recheie os ovos com essa mistura, pressionando de leve. Disponha num prato refratário e reserve.

Molho: Derreta a manteiga, junte a farinha e cozinhe por 2 min em fogo brando, mexendo sempre. Acrescente o leite, o resto do Sazón e cozinhe por 10 min ou até encorpar, sem parar de mexer. Tire do fogo, acrescente o resto do creme de leite, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto, e misture. Cubra os ovos com o molho e coloque um pedacinho de manteiga sobre cada um deles. Gratine em forno bem quente por 10 min. Sirva.